Greix de porc salat i ranci sense cotna. Es presenta enrotllat. Tradicionalment ha aromatitzat les escudelles i els…
Embotit curat molt popular i consumit arreu de Catalunya. Combina un trinxat de carn magra d’espatlla i pernil…
Embotit típic de moltes províncies espanyoles amb múltiples variants pel que fa als seus ingredients. Els seus orígens…
S’elabora amb carn de porc: carn magra, papada i cansalada. Està adobat amb diverses espècies, essent la més…
Tal com indica el seu nom és una peça que s’obté de l’espatlla i el pernil del porc,…
Varietat arrelada a l’Empordà. Inclou carn de galta, llengua i careta de porc amb sal i espècies. Resulta…
Embotits Ginjaume
c/ Frederic Mistral, 9
17600 Figueres
+34.972.50.41.55
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
Embotits Ginjaume
c/ Nou, 22
17742 Avinyonet de Puigventós
+34.972.54.61.98
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.