Embotit curat amb tripa natural a partir de la peça llom-canya del porc, degudament seleccionada i amb poc greix. Adobat amb sal i espècies, posteriorment es penja a l’assecador. Externament es presenta emblanquinat pels fongs…
La nostra web utilitza cookies per a facilitar i millorar l’experiència de navegació. Si segueixes navegant per la nostra web, entenem que acceptes l’ús de les nostres cookies. Pots veure la nostra política de privacitat Política de privacitat.
